Drikke
Vinkurs 8. november - Smak Bordeaux' elegante viner og vinn fantastisk premie

Vinkurs 8. november - Smak Bordeaux' elegante viner og vinn fantastisk premie

Lær Bordeaux' flotte viner bedre å kjenne gjennom denne spennende smakingen med fransk-norske Nicolas Mahé de Berdouaré. Blant deltakerne trekker vi også en vinner av en helt spesiell premie!
Redaksjonen
28 September 2012 - 00:16

Noen av verdens beste vinmarker finner du i Bordeaux, og med optimale klimatiske og geologiske forhold har viner herifra blitt nær sagt mytiske.

Denne kvelden blir du bedre kjent med Bordeaux' mange vinuttrykk i det vi smaker elegante viner sammen med Nicolas Mahé de Berdouaré.

Gå ikke glipp av denne unike smakingen

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

Ni toppviner fra hele Bordeaux

Du får selv oppleve elegansen og raffinementet som har gjort Bordeaux til verdens mest berømte vinområde i det vi smaker ni elegante viner fra forskjellige vinhus fra hele området denne kvelden.

Her får du smake lekre hvitviner, enestående rødviner og fremragende søte viner.

Det er fransk-norske Nicolas Mahé de Berdouaré som leder oss igjennom kveldens viner og gir oss et godt innblikk i Bordeaux' fantastiske verden.

Foredraget blir holdt på norsk.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="berdouare">Les mer om Bordeaux og Nicolas her

Vinn en eksklusiv vinpremie

Blant deltakerne på denne spennende smakingen trekker vi én heldig vinner av et helt spesielt vinsett som hjelper deg på veien til å bli en vinekspert.

Vi trekker nemlig et fantastisk profesjonelt duftsett for vin fra Le Nez du Vin med 24 aromaer fra rød- og hvitvin samt champagne til en verdi av kr 2 000,-!

Her får du muligheten til å trene opp din egen luktesans og gjenkjenne de klassiske aromaene du finner i vin.

Ta med deg gode venner på en reise i Bordeaux' flotte viner - meld deg på i dag.

Vinene du får smake denne kvelden er:

• Château La Croix Saint Estephe 2009, kr 235,- (lanseres i november 2012)
• Pavillon Leoville Poyferre 2008, kr 290,- (lanseres i november 2012)

Château Haut Marbuzet 2009 (99130)

• Château Guiraud Sauternes sweet pack, Petit Guiraud 2009 og Château Guiraud 2009 2 x 35 cl, kr 579,90 (lanseres november 2012)

Vi tar forbehold om endringer i enkelte av vinene.

• (klikk)

Tid: Torsdag 8. november 2011 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.

Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 28.10.11 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.

Spørsmål? Send en mail.

Vinhandler i tredje generasjon

Fransk-norske Nicolas Mahé de Berdouaré er født inn i en vinhandlerfamilie fra Bordeaux, og har en naturlig forkjærlighet for vinene fra området han vokste opp i.

Det var hans bestefar som i sin tid startet som vinhandler og Nicolas har ført arven videre, først i Frankrike for siden å bosette seg i Norge, hvor han blant annet har drevet to av Norges fremste vinbarer.

Denne kvelden er temaet selvfølgelig Bordeaux, regionen som ligger i det sørvestlige Frankrike på begge sider av elvene Garonne og Dordogne som renner sammen til Gironde like nord for selve byen Bordeaux.

Områdene på hver side av elvene utvikler høyst ulike viner grunnet blant annet jordsmonn og druevalg.

Vestre bredde (Médoc/ Haut-Médoc, Pessac Léognan og Graves) domineres av sand, stein og grus. Som et resultat av dette er cabernet sauvignon den viktigste druesorten i området. Cabernet sauvignon gir viner med mye garvesyre og som bør lagres.

På østre bredde (St. Emilion og Pomerol) finner vi leirholdig jord hvor merlot-druen modnes best. Merlot har mindre garvesyre og gir viner med en mer plommeaktig smak. Disse vinene inneholder også litt mer alkohol enn de røde fra vestre bredde.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Dagens rett

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere

Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak
Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør
Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Dagens rett

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere

Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak
Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin
+

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin

Bli med til Bar Amour i Oslo, Henriot i Champagne, Sassicaia i Bolgheri. Samt ikke minst Campania, Sicilia og Bangkok.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Francesco Marzola er Europas 7. beste

Etter å ha deltatt i Best Sommelier of Europe, Africa & Middle-East ble det en sjuende plass for Francesco Marzola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av

Bli med på vinmessen hvor du kan smake flere hundre viner fra over 50 forskjellige produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør
Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her