Trønder-nei til Hellstrøm-besøk

Ingen spisesteder i Trøndelag har søkt om besøk av kjendiskokken i år.
Redaksjonen
10 Februar 2010 - 11:00

- Jeg synes det er pussig at ingen trønderske spisesteder har søkt om å få være med i år, sier presseansvarlig for programmet «Hellstrøm rydder opp» Øyvind Skovli til adressa.no. Sist uke ble det kjent at også bergenserne svikter hellstrøm.

 - I vår vil tredje sesong av det populære realityprogrammet sendes på TV3. I begge foregående sesonger har trønderske restauranter deltatt, riktignok med svært ulike resultat etter besøket.

Konkurs og suksess
Fiskerestauranten Fru Inger i Trondheim gikk konkurs kort tid etter kjendiskokkens besøk i 2008. I etterkant av programmet sa ansatte ved restauranten at stedet fikk seg kraftig omdømmeknekk og at det ikke lot seg redde.

Restaurant Rampa i Hommelvik derimot, har hatt vedvarende omsetningsøkning etter at den tidligere Bagatelle-kokken var der våren 2009, skriver adressa.no.

- Eyvind har hatt to svært ulike erfaringer etter sine besøk i Trøndelag, men han har svært lyst til å reise tilbake, sier Skovli.

Fortsatt mulighet
Han sier det fortsatt er muligheter for å søke, og kommer med oppfordring til alle restauranter som trenger en hjelpende hånd på kjøkkenet og med økonomien.

- Det trenger ikke å være full krise og konkursfare. Hellstrøm har erfaring med alle deler av restaurantdrift og dette er en unik mulighet til å få en av verdens fremste kokker for å gi de noen sårt trengte råd, sier Skovli.

Ikke skummel
Han oppfordrer kokker og daglige ledere til å kaste seg ut i det og legger til:
- Hellstrøm er ikke så skummel som han kan virke på skjermen.

Totalt 12 restauranter tas ut til programmet som skal sendes på TV3 denne våren. Dato for oppstart er foreløpig ikke endelig fastsatt.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret

Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Ukens drink

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret

Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Ukens drink

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her