Guide

Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Har du prøvd å sylte soppen?

Foto: (Ekaterina Aleshinskaya)

Har du prøvd å sylte soppen?

01 August 2023 - 07:00

Syltet sopp

Fremgangsmåte

Kok opp vann, ha i sopp og gulrotstaver, la koke i 2 min.
Sil av vannet og avkjøl. Legg på glass sammen med løk og biter av chili.
Kok opp ingrediensene til laken, rør til sukkeret er oppløst. Avkjøl og hell over soppen i glassene.
Lagres kjølig, helst i kjøleskap.
Ha gjerne krydder i laken, f.eks. stjerneanis, kanel, pepper, nellik.

Se alle våre gode oppskrifter med sopp

Er du i tvil, les våre tips om soppsanking her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Inkognito

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Ukens drink

El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Ukens kake

Banan- og pekankake

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.

Forsiden akkurat nå

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

+

Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

+

Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen

Dagens rett

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Ukens drink

El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.