Røkt lammelår med appelsinsalat

Deilig kjøtt til en midtukes sene middagsstund er selvsagt ikke å forakte. Her får du som alltid også med et matchende drikkeforslag.

Redaksjonen

16 November 2005 - 01:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Røkt lammelår med appelsinsalat

Fremgangsmåte

Skjær skallet og det hvite av appelsinene. Skjær så appelsinene i skiver, ca ½ cm tykke, og anrett på en tallerken eller et fat.
Skjær olivene i skiver og legg over.
Hell olivenolje og balsamicoeddik jevnt over appelsinene og krydre med salt, pepper og litt sukker.
Legg lammelårskivene på toppen og pynt med basilikumblader.
Server med godt brød.

Her er mange flere oppskrifter med lam

De beste oppskrifter med appelsin

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Col d'Orcia Brunello di Montalcino

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 389.90 kr Basisutvalget

92 POENG
Gunderloch Nackenheim Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Uten utvalg

90 POENG
7 Fjell Fløien IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 49.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Gunderloch Red Stone Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Innocent Bystander Pinot Noir

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

På Poppy får du denne bestselgeren både med og uten alkohol

Med Poppy lover Xuseen og Thomas Ramse-Miskell fargerikt mangfold, nytelse og glede, og at det alltid er en colada og en frozen på menyen. Samt ikke minst fullgode alkoholfrie alternativer og velvalgte viner.

Les hele saken