Denne retten skal knapt koke etter at fisken er tilsatt. Om du bruker rå fisk må den derfor skjæres i små terninger. Men rester av kokt eller stekt fisk, sågar kyllingfilet passer også fint inn i denne settingen.
Dagens rett
Foto: (Vadym Kaminskyi)
Så enkelt lager du en pastarett med mange gode smaker av sennep, dill og laks
Men du kan fint bruke andre typer fisk enn laks. Eller rester etter helgens gode måltider.
01 September 2024 - 23:00
Pasta med laks i sennepssaus
Fremgangsmåte
- Kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken.
- Skjær laksen i bittesmå terninger.
- Kok sammen crème fraîche med sennep og brun farin til sausen tykner litt.
- Tilsett laks og dill.
- Smak til og krydre eventuelt med salt og pepper.
- Kok opp og hell sausen på den nykokte pastaen.
- Dryss over revet ost.
- Pynt med friskt grønt.
- En salat og litt brød smaker godt til.
Tips: Du kan godt bruke annen fisk, kokt eller rå, men siden den ikke skal koke må den skjæres i små terninger. Rester av kyllingfilet er også fint..
Her finner du mange deilige pastaretter
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Forsiden akkurat nå