Nyhetene på polet mars 2010 - Armagnac

Redaksjonen
05 Mars 2010 - 14:57

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Armagnac

÷ (93p)
Dom. de St. Lannes Armagnac 1988
Michel Duffour
Frankrike - Tenareze
10757 VSD - kr 743,30 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Podium Wines
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft, elegant og sødmefylt med tørket gul frukt, masse frukt, også kandis, kompleks, med veldig typiske armagnactoner.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, deilig munnfølelse, veldig god syre, frisk og elegant og samtidig kraftfull, sitter utrolig godt med mye krydder og varme i finishen. (1988)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En usedvanlig lekker armagnac. (1988)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 20 års fatlagring
Bestill her:

+ (89p)
Ch. de Laubade Degrés de Liberté 1990
J.J. Lesgourgues
Frankrike - Bas Armagnac
80478 Vectura - kr 737,80 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Søtlig duft med noe fatsødme, men likevel en del armagnackarakter.
Smak: Fyldig anslag, masse stoff, konsentrert stil, vokser utover, bløt syre, mye smak, sitter godt og lenge. (1990)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Kunne hatt litt mer friskhet, men tydeligvis laget for å appellere til cognacdrikkerne. Godt alternativ. (1990)
Laget av: 100% Bacco
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 19 års fatlagring
Bestill her:

+ (88p)
Ch. de Laubade 12 Ans
Ch. de Laubade
Frankrike - Bas Armagnac
80426 Vectura - kr 433,60 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Rik duft, ganske kompleks med fine frukttoner, aprikos, plommer og marsipan.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt syre, rund cognacaktig stil, god fylde, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god intro-armagnac, men minner mer om cognac. (UÅ)
Laget av: 75% Bacco, 15% Ugni Blanc, 10% Colombard
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 12 års fatlagring (svarteik fra Monzlezun og Le Fréche)
Bestill her:

+ (88p)
Tariquet Folle Blanche 8 YO Bas Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Bas-Armagnac
15624 VSD - kr 454,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gyllenbrun. Litt rustikk duft på grunn av urent fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, krydret og god med masse frukt som plommer og svisker, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Den litt urene nesen trekker litt ned, men smaken er virkelig flott. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 51,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 års fatlagring (220 liters fat fra Allier)
Bestill her:

+ (87p)
Tariquet Blanche Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Armagnac
59543 VSD - kr 320,30 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Klar. Ren frisk duft med friske frukttoner, særlig sitrus.
Smak: Fruktig krydret anslag, godt destillat, fruktig hele veien, sitter godt med mye frukt i finishen som epler og gule frukter, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i drinker.
Vurdering: En vellaget armagnac uten fatlagring. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Ch. de Pellehaut Armagnac 1979
Gaston Beraut & Fils
Frankrike - Tenareze
80479 VSD - kr 624,60 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Pernod Ricard Norway
Farge og duft: Varm gyllengul. Ganske delikat duft men likevel klassisk armagnac, en del krydder, fat og fruktsødme.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, vokser utover, varm og krydret, tørker en del utover, ok syre, og frukt, sitter bra. (1979)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god vellagret armagnac, men ikke av de kraftigste. (1979)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 45,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 års fatlagring
Bestill her:

(85p)
Domaine de Rieston 1995
Francis Darroze
Frankrike - Bas-Armagnac
10752 Cuveco - kr 749,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Farge og duft: Lys gyllenbrun med grønnskjær. Moden litt uelegant duft.
Smak: Bløtt anslag, moden karakter, mangler litt spenst og friskhet, lang ettersmak med fatkrydder og varme. (1995)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En ikke så elegant armagnac som likevel har veldig lang ettersmak. (1995)
Laget av: 100% Baco
Alkoholinnhold: 51,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 års fatlagring
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spesialpol øl: Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Spesialpol øl: Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Spesialpol øl: Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Spesialpol øl: Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 20. februar i Oslo

6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret

Den 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her