At Frankrike hevder seg via gode Bordeaux-viner, ble synliggjort i pollanseringene i fjor. Og januarnyhetene demonstrerer til fulle at denne for mange viktigste vinregionen fortsetter å fore oss med godbiter. Selv om januarnyhetenes aller beste viner er to klassikere med der tilhørende pris, nemlig Ch. Fonbadet Pauillac 1996 og burgunderen Volnay 1.er Cru Clos des Chênes 1998, finnes det også mer behagelig prisete viner som Ch. Plaisance Bordeaux Supérieur 1998 og de to sørfranske Duvernay Minervois 2000 og Les Asphodèles Coteaux du Languedoc 1999.
Italia henger fortsatt med, denne gangen med rimelige sangioveseviner som Rocca Sangiovese Rubicone 2000 og Formulæ 2000 samt den mer eksklusive montepulcianobaserte Cúmaro 1998.
Blant de hvite vinene er det særlig den flotte årgangschampagnen fra Louis Roederer som bør få oppmerksomhet. Men også den rimelige moderne tyske vinen Angel Reef Riesling 2000.
Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 12. januar 2002 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt. Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor først kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land. Deretter vurderes kvalitet i forhold til pris på en skala fra fem til en.Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. januar 2002. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget januar 2002. Disse produktene kan bestilles direkte fra denne linken.
Her finner du samtlige nyheter i bestillingsutvalget januar 2002. Disse produktene kan bestilles direkte fra denne linken.
Hvite og musserende
+
Roederer Brut 1995Louis Roederer Champagne Frankrike
7884 Vectura - kr 391,40
Chateau
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Lys gul. Fin nese med bra frukt.
Smak: Elegant og rik smak med fin bredde og behagelig mousse, fyldig, lang ettersmak.
Mat: Fyldige sjømatretter.
Vurdering: Kan ligge i 4-5 år.
Angel Reef Riesling 2000
F.W. Langguth Erben Pfalz Tyskland
14312 VSD - kr 87,30
Strøm
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Grønngul. Sitrus, gule epler og distinkte jordsmonnsaromaer.
Smak: Flott saftig og syrlig smak, sitter en god stund.
Mat: Sjømat med kremsauser.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av de neste to årene.
-Canepa Viognier 2001
Viña Canepa Colchagua Chile
13968 Vectura - kr 95,60
Arcus Produkter
Basisutvalg
Farge og duft: Lys gul mot grønn. Fin spennende duft med sitrus og tropisk frukt som de mest fremtredende.
Smak: Frisk fruktig smak med bra druepreg, fine syrer.
Mat: Lettere sjømat, aperitiff.
Vurdering: Drikk nå.
-Ch. Tertre de Launay Entre-deux-Mers 2000
Claude et Bernard Greffier Bordeaux Frankrike
14329 Vectura - kr 104,30
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Lys gul. Sitrus, stikkelsbær, aprikosskall og solbærblader.
Smak: Følger opp duften, frisk og fin gjennom hele smakskurven.
Mat: Lettere sjømat.
Vurdering: Bør drikkes mens den er ung.
-Fleur de Cros Loupiac 1998
Vignobles M. Boyer Bordeaux Frankrike
14331 Vectura - kr 151,70
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Gullgul. Behagelig fruktig nese med flott tropisk preg.
Smak: Søtt anslag med honningtoner, middels fylde, mangler litt fasthet men har fin sjarm.
Mat: Lettere desserter.
Vurdering: Drikk nå.
-Cuvée Marie 2000
Charles Hours Jurancon Sec Frankrike
14335 Vectura - kr 167,20
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Grønngul. Fine, imøtekommende sitrus og fataromaer.
Smak: Eikepreget smak, bløt finish.
Mat: Stekt sjømat.
Vurdering: Behagelig vin.
-Ch. Lafaurie-Peyraguey 1997
Ch. Lafaurie-Peyraguey Sauternes Frankrike
13304 Vectura - kr 219,00
Quality Brands
Basisutvalg
Farge og duft: Gullaktig med grønnskjær. Rik og elegant duft.
Smak: Harmonisk søt smak med fine syrer, god fylde.
Mat: Frukt og bærdesserter.
Vurdering: Noe dyr. Kan ligge 2-3 år.
-Chassagne-Montrachet 1998
Labouré-Roi Burgund Frankrike
13874 Vectura - kr 297,90
Gavin
Småparti
Farge og duft: Gul. Behagelig nese med fine fruktaromaer, en del eik og minerlatoner.
Smak: Saftig med godt grep, bra fylde, fine fattoner og bløt ettersmak.
Mat: Retter med stekt eller grillet fisk.
Vurdering: Noe dyr. Kan ligge noen år.
+Cuvée Vaucher Blanc
Vaucher Père et Fils Frankrike
30203 Vectura - kr 82,90
Saga Trading
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Lys gul. Duft av grønn frukt, sitrus og jordsmonn.
Smak: Enkel og grei med frisk finish, kunne hatt litt mer sjarm.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Drikk nå.
Tosti Asti
Tosti Piemonte Italia
40164 Vectura - kr 95,60
Norex
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Lys gul. Fruktig søtlig duft med muskatpreg.
Smak: Enkel og grei, bløt smak.
Mat: Frukt og bærdesserter. Alene.
Vurdering: Drikk nå.
-Ch. Bertinerie Premières Côtes de Blaye 2000
Bantegnies & Fils Bordeaux Frankrike
14277 Vectura - kr 123,40
Palmer
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Svært lys grønngul. Stikkelsbær, solbærblader og grønne epler samt noe mineraltoner.
Smak: Slapp vannaktig smak, mangler helt sjarm.
Vurdering: Drikknå.
Røde
-
Ch. Fonbadet Pauillac 1996Pierre Peyronie Bordeaux Frankrike
14327 Vectura - kr 297,80
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott nese med masse bær, skogsbær, lær, tobakk og eik.
Smak: Kompakt og stoffrik med de samme nyansene som duften, middels fylde og lang ettersmak.
Mat: Vilt.
Vurdering: Blir enda bedre med 1-2 år i kjelleren. Denne usedvanlig vellykkete vinen vil utvikle seg i ytterligere seks år til.
-
Volnay 1.er Cru Clos des Chênes 1998Nicolas Potel Burgund Frankrike
13877 VSD - kr 347,80
WineTailor
Småparti
Farge og duft: Mørk rød. Flott nese med fine bærtoner, eik, skogbunn og animalskhet.
Smak: Deilig saftig stil med mange av de samme tonene som i duften, middels fylde, lang elegant ettersmak.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år.
+Ch. Plaisance Bordeaux Supérieur 1998
SCEA du Ch. Plaisance Bordeaux Frankrike
13324 Vectura - kr 114,20
Eurowine
Basisutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød med blå kant. Solbær samt røde bær, skogbunn, eik og svake animalske toner.
Smak: Bløt og smaksrik vin, den saftige stilen kombinert med middels fylde gjør dette til en meget god vin.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen 4 år.
+Ch. la Vieille Cure Fronsac 1998
S.N.C. Ch la Vieille Cure Bordeaux Frankrike
14325 Vectura - kr 256,90
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Dyp mørk rød. Kompleks duft med masse frukt, eik og animalskhet.
Smak: Flott saftig og imøtekommende smak, sitter veldig godt i munnen, fyldig og lang ettersmak.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen seks år.
+Ségla Margaux 1996
Ch. Rauzan-Ségla Bordeaux Frankrike
14320 Vectura - kr 260,70
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med svak lys kant. Elegant duft med preg av mørke bær, stall, lær og eik.
Smak: Meget behagelig og bløt smak som sitter godt i munnen, animalsk finish.
Mat: Rike kjøttretter uten for tunge sauser.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av de neste fem årene.
+Clos Canon Saint-Émilion Grand Cru 1998
Ch. Canon Bordeaux Frankrike
14322 Vectura - kr 283,20
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Dyp mørk rød. Rik ung og bærpreget nese med fint innslag av eik og animalskhet.
Smak: Kompleks stor smak med bra fylde, fortsatt veldig ung.
Mat: Vilt, særlig etter noen års lagring.
Vurdering: Etter noen års lagring, som absolutt er å anbefale, smaker den som en *****-. Vil utvikle seg i fem år til.
Rocca Sangiovese Rubicone 2000
Angelo Rocca Emilia-Romagna Italia
13964 Vectura - kr 58,10
Saga Trading
Basisutvalg
Farge og duft: Ung rød. Røde bær og kirsebær samt noe jordsmonn i duften.
Smak: Harmonerer svært godt med nesen, bløt og litt tørr finish som har et deilig jordlig preg.
Mat: Lyst kjøtt, pasta med ikke for kraftige sauser.
Vurdering: Masse plusspoeng på grunn av den lave prisen. Drikk nå.
Duvernay Minervois 2000
Joseph Duvernay Languedoc Frankrike
14318 Vectura - kr 85,10
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Ung bærpreget duft med svake kryddertoner.
Smak: Saftig stil, god harmoni, lett å drikke.
Mat: Lette kjøttretter.
Vurdering: En vin som er veldig lett å like og ikke minst til en behagelig pris. Drikk nå.
Formulæ 2000
Barone Ricasoli Toscana Italia
13963 VSD - kr 97,40
Vinarius
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft av røde og mørke bær samt innslag av eik.
Smak: Saftig og leskende, imøtekommende vin.
Mat: God å drikke som den er, lettere kjøttretter, pasta.
Vurdering: Drikk nå.
Les Asphodèles Coteaux du Languedoc 1999
Val d'Oc Languedoc Frankrike
13320 VSD - kr 107,00
VinCompagniet
Basisutvalg (parti)
Farge og duft: Mørk blårød. Røde og mørke søtlige bær samt deilige krydder- og skogbunntoner i duften.
Smak: Saftig og deilig, middels fylde, harmonisk.
Mat: Alt innen rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år.
Saint Mayol 1998
Lupé-Cholet Burgund Frankrike
7714 Vectura - kr 130,30
Chateau
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys kant. Duft av røde bær og svake toner av jordsmonn og eik.
Smak: Fin ren og god burgunderstil, bløt og imøtekommende.
Mat: Ikke for tunge kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå.
Constantia Uitsig Merlot 1998
Constantia Uitsig Constantia Sør-Afrika
13873 VSD - kr 172,80
VinCompagniet
Småparti
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, solbær, mørk sjokolade, eik og lær.
Smak: Følger opp nesen, fin saftighet og fasthet.
Mat: Grillmat, saftig oksekjøtt.
Vurdering: Vil utvikle seg i 2-3 år til.
Cúmaro 1998
Umani Ronchi Marche Italia
13960 VSD - kr 192,90
Strøm
Basisutvalg (parti)
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, eik og animalske toner i duften.
Smak: Saftig med godt jordsmonn- og fatpreg, fin ettersmak.
Mat: Allround til rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år.
-Aramis Côtes de Gascogne 2000
Pierre Laplace Gascogne Frankrike
14309 Vectura - kr 85,20
Palmer
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk blårød. Ung bærpreget nese med kryddertoner.
Smak: Saftig anslag, strammer seg noe til utover, fine tanniner.
Mat: God drikkevin, men også utmerket til kjøttgryter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år.
-Vitiano 2000
Falesco Umbria Italia
13958 Vectura - kr 97,00
Provinum
Basisutvalg (parti)
Farge og duft: Blårød mot svart. Mørk bær, sjokolade, mokka og urter.
Smak: Fruktig med stramt midtparti, tørker litt innmot slutten, likevel bløte tanniner.
Mat: Lammestek, entrecôte.
Vurdering: Kan ligge et par år men vinner lite.
-Ch. Petit Moulin 2000
SCEA Vignobles Signé Bordeaux Frankrike
14323 Vectura - kr 97,90
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Ung mørk rød. Saftig nese med fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god balanse mellom frukt og tanniner, middels fylde.
Mat: Saftig oksekjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år.
-Colle Secco Montepulciano d'Abruzzo 1998
Cantina Tollo Abruzzo Italia
14317 VSD - kr 107,80
Strøm
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys kant. Kirsebær og kirsebærkjerner, røde bær og fatkrydder.
Smak: Saftig og fin med leskende syrer samt bløte tanniner.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå.
-Ch. Montlau Bordeaux Supérieur 1999
A. Schuster de Ballwil Bordeaux Frankrike
14296 Vectura - kr 131,90
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, fat, brent tre og matjord i duften.
Smak: Saftig og bløt stil, fatpreget er godt integrert.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år.
-Ch. du Cayrou 1998
Jean Jouffreau Cahors Frankrike
14333 Vectura - kr 137,70
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, skogsbær, blåbær samt et elegant fatpreg i nesen.
Smak: Følger godt opp duften, middels fyldig, god å drikke, snill vin.
Mat: Kalv og lam.
Vurdering: Best nå men tåler noen år til i kjelleren.
-Cuvée de la Commanderie du Bontemps Médoc 1996
Ulysse Cazabonne Bordeaux Frankrike
14321 Vectura - kr 146,10
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med brunt preg. Røde og mørke bær, skogbunn, lær, eik og snev av vegetalske aromaer.
Smak: Som duften, bløt stil, middels fylde.
Mat: Okse.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år.
-Valchiarò Merlot 1999
Valchiarò Friuli-Venezia Giulia Italia
13961 Vectura - kr 147,50
Granqvist
Basisutvalg (parti)
Farge og duft: Mørk blårød. Røde og mørke bær, kirsebær, sorte plommer og eik .
Smak: Saftig med de samme tonene som i duften, fast og litt tørr finish.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Kan ligge 2-3 år.
-Viña Solorca Crianza 1999
Viña Solorca Ribera del Duero Spania
13323 Vectura - kr 157,90
Provinum
Basisutvalg
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær, jordsmonn, skogbunn og eik.
Smak: Saftig med bra balanse, sitter godt og bløtt i munnen.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Kan godt drikkes nå men vil utvikle seg de nærmeste 2-4 årene.
-Ch. Hervé-Laroque 1998
Jean-Noël Hervé Fronsac Frankrike
14298 Vectura - kr 162,80
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Dyp mørk rød. Solbær, røde bær, mokka og eik i duften.
Smak: Som nesen, saftig og god.
Mat: Elg, hjort.
Vurdering: Behagelig vin som bør ligge ett år til.
-Ch. du Seuil Graves 1999
Ch. du Seuil Bordeaux Frankrike
14324 Vectura - kr 180,90
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, lær og fat samt skogbunn i duften.
Smak: Fint saftig anslag, bløt stil, behagelig finish, snev av animalskhet i finishen.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år.
-Ch. Puy Guilhem Fronsac 1998
SCEA Ch. Puy Guilhem Bordeaux Frankrike
13326 Vectura - kr 187,20
Eurowine
Basisutvalg
Farge og duft: Blårød mot svart. Røde og mørke bær, skogsbær, skogbunn, fat og lær.
Smak: Som duften, ung, god og fast, bra tanniner, middels fylde.
Mat: Allround kjøttvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år.
+San Caio Montepulciano d'Abruzzo 2000
GE.PI. Abruzzo Italia
30185 Vectura - kr 83,10
Saga Trading
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Ung blårød. Ung bærpreget duft.
Smak: Saftig stil, litt tørr og syrlig kirsebærpreget finish.
Mat: Grillmat, pasta med kraftig og litt fet saus.
Vurdering: Grei vin.
+Blue Nun Merlot 2000
H. Sichel Söhne Languedoc Frankrike
14311 VSD - kr 93,90
Strøm
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Klar mørk rød. Ung fruktig duft av røde bær.
Smak: Saftig med lett fylde, bløt karakter.
Mat: OK å drikke som den er.
Vurdering: Drikk nå.
+Montesierra Crianza 1999
Bodega Pirineos Somontano Spania
13322 VSD - kr 92,90
Vinarius
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk blårød. Røde bær, solbær og vaniljekrydder.
Smak: Frisk med preg av røde bær og urter, enkel og grei, noe fat i ettersmaken.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av et år.
+Borgo Reale Brindisi Rosso 2000
Cantine del Borgo Reale Puglia Italia
13962 VSD - kr 96,20
Vinarius
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk blårød. Røde og mørke bær mot bjørnebær og krydder i duften.
Smak: Følger opp duften, stram finish.
Mat: Grillet kjøtt, gjerne godt krydret.
Vurdering: Drikk nå.
+Ch. la Mongie Bordeaux Supérieur 2000
P. et C. Blouin Bordeaux Frankrike
14332 Vectura - kr 98,20
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Dyp blårød. Saftig og fruktig nese.
Smak: Følger opp duften. Behagelige tanniner, bløt stil.
Mat: God å drikke, lyst kjøtt.
Vurdering: Fin pris.
+Ch. Haut Sarthes 1999
G.F.A. de Cantalouette Bergerac Frankrike
14334 Vectura - kr 103,90
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk blårød. Røde og mørke bær, jordsmonn og eik.
Smak: Saftig med krydret preg, snille tanniner.
Mat: Lyst kjøtt, kjøttgryter.
Vurdering: Helt grei. Drikk nå eller innen to år.
+Ch. Bicoty Côtes de Bergerac 1998
Les Vignobles du Mayne Frankrike
14291 Vectura - kr 106,90
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær samt skogbunn.
Smak: Bløtt anslag, saftig hele veien.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå.
+Santa Monica Cabernet Sauvignon 1997
Viña Santa Monica Rancagua Chile
7152 Vectura - kr 109,50
Gavin
Basisutvalg(test)
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær med søtlig tone samt krydder og urter.
Smak: Saftig men noe slapp i kantene, bløt finish.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Burde vært to år yngre. Drikk nå.
+Ch. de Nages Cuvée Diane Costières de Nîmes 2000
R. Gassier Rhône Frankrike
13325 Vectura - kr 117,30
Arcus Produkter
Basisutvalg
Farge og duft: Ung dyp mørk rød. Røde og mørke skogsbær, fat og krydder.
Smak: Ung og saftig smak med noe krydder, middels fylde, ren finish.
Mat: Lam.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år.
+Simonsig Pinotage 2000
Simonsig Stellenbosch Sør-Afrika
33792 Vectura - kr 124,40
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk blårød.Røde og mørke skogsbær, krydder og medisinaromaer.
Smak: Følger opp duften, saftig, tydelige tanniner i finishen.
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Må ha mat. Drikk nå eller innen 2 år.
+Vicomtée Bourgogne 1999
Doudet-Naudin Bourgogne Frankrike
13876 Vectura - kr 124,80
Granqvist
Basisutvalg
Farge og duft: Rød. Røde bær, eik og svake jordtoner.
Smak: Behagelig pinotkarakter, fin frukt og bløte tanniner.
Mat: Kylling, kalkun, fasan.
Vurdering: En enkel men helt grei burgunder.
+Mignot Moulin-à- Vent 2000
Francois Mignot Beaujolais Frankrike
30626 Vectura - kr 137,80
Saga Trading
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med blå kant. Flott bærpreget duft med både røde og mørke bær.
Smak: Fruktig og snill stil.
Mat: Fisk.
Vurdering: Drikk nå.
+Parducci Syrah 1998
Parducci Wine Cellars Mendocino USA
14302 Vectura - kr 147,80
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys blårød kant. Fruktig og krydret nese med eikearomaer.
Smak: Saftig med middels fylde, grei vin.
Mat: Svin, lam.
Vurdering: Drikk nå.
+Ch. Panet Saint-Émilion Grand Cru 1997
Jean Claude Carles Bordeaux Frankrike
14330 Vectura - kr 152,00
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær med jordsmonnspreg og eik i duften.
Smak: Saftig, skogspreg og fatkrydder i midtfasen, grei ettersmak.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: For rett frem i forhold til prisen. Drikk nå eller innen to år.
+Cuvée J. M. Calvet Crozes Hermitage 1999
Calvet Rhône Crozes-Hermitage Frankrike
13881 Vectura - kr 152,90
Eurowine
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk blårød. Duft av skogsbær, krydder, eik og animalskhet.
Smak: Saftig grei smak, krydret midtfase, bløt fylde.
Mat: Krydret kjøtt.
Vurdering: For enkel til en crozes til denne prisen å være. Drikk nå eller innen to år.
+Ch. Haut-Despagnet Saint-Émilion Grand Cru 1997
Alain Aubert Bordeaux Frankrike
30398 Vectura - kr 170,40
Saga Trading
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Røde og mørke bær, skobunn, animalskhet og eik.
Smak: Utviklet og bløt gjennom hele smakskurven.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Bør nytes nå.
+Venegazzu Della Casa 1998
Loredan Gasparini Veneto Italia
14289 Vectura - kr 177,20
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, mørke kirsebær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig med bløte bærtoner og svært så snille tanniner.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Noe dyr. Kan ligge i 1-2 år men vinner lite.
+Clos de la Cure Saint-Émilion Grand Cru 1997
Bouyer-Arteau Bordeaux Frankrike
7958 Vectura - kr 185,80
Chateau
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, skogbunn og eik.
Smak: Bløt og saftig merlotkarakter med svake vegetalske toner.
Mat: Lam, kalv.
Vurdering: Best nå.
+Ch. Tour du Haut-Moulin Haut-Médoc 1995
L. Poitou Bordeaux Frankrike
14326 Vectura - kr 197,80
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Røde og mørke bær samt fataromaer og noe trevirke i duften.
Smak: Bløt og snill, kunne hatt mer fasthet.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: For snill i forhold til prisen. Drikk nå.
+Volnay 1999
Pierre André Burgund Frankrike
13875 Vectura - kr 197,90
Ekjord
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Druepreget nese med fine eik og jordsmonnsaromaer.
Smak: Fast fruktig smak med syresnert i finishen, middels fylde.
Mat: Saftig kjøtt med kremete sauser.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år.
+Ch. Pouget Margaux 1996
P. Guillemet Bordeaux Frankrike
30399 Vectura - kr 330,20
Saga Trading
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, skogbunn, sedertre, fat og lær.
Smak: Klarer ikke helt å følge opp den rike duften, mangler fasthet og struktur.
Vurdering: Pluss for duften.
Kingston Mataro Shiraz 1999
Kingston Estate Wines South Eastern Australia
13969 Vectura - kr 87,40
Granqvist
Basisutvalg
Farge og duft: Rød. Enkel duft av røde bær og krydder.
Smak: Følger opp duften, enkel og grei vin.
Mat: Enkle kyllingretter.
Vurdering: Drikk nå.
Palmeras Estate Merlot 1999
Viña Santa Emiliana Maipo Chile
14278 VSD - kr 94,00
Vinarius
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød. Duft av solbær, røde bær og grønn frukt.
Smak: Saftig og stram smak med bløte tanniner.
Mat: Lyst kjøtt, torsk, fisk med rødvinsaus.
Vurdering: Drikk nå.
Domaine du Roumané Côtes du Rhône 2000
Lucie Roman Rhône Frankrike
13878 VSD - kr 103,00
Scan Vin
Basisutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Fruktig med svake krydder- og eiketoner.
Mat: Lette retter med kylling.
Vurdering: Enkel. Drikk nå.
Villard Pinot Noir 1999
Thierry Villard Casablanca Chile
14279 VSD - kr 144,00
Vinarius
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys kant. Røde bær mot jordbær og svake skogstoner.
Smak: Bløt smak med noe frukt, i letteste laget.
Vurdering: Drikk nå.
Ch. Noaillac Médoc 1996
Xavier & Marc Pagès Bordeaux Frankrike
14328 Vectura - kr154,80
NoFra
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft med syltetøypreget frukt, eik og tørrstoffer.
Smak: Tørr og stram, mangler fruktfedme og sjarm.
Vurdering: Drikk nå.
-Barefoot Zinfandel
Barefoot Cellars California USA
33793 Vectura - kr 107,90
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød. Røde bær, syltetøy og krydder.
Smak: Fruktig med mye syrer, spiss finish.
Vurdering: Noe uharmonisk.
-Gens de Dijon Pinot Noir 1999
Jean Gagnerot Burgund Frankrike
14292 Vectura - kr 124,70
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys kant. Svak duft av røde bær og jordsmonn.
Smak: Saftig og enkel mangler karakter og faller sammen i finishen.
+Boris Cabernet Sauvignon Pamid
Vinex Slavyantsi Slavyantsi Bulgaria
37633 Vectura - kr 274,00 (300 cl)
Strag
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød. Røde bær, syltetøy og jordsmonn.
Smak: Enkel med røde bær, bløt.
Vurdering: Drikk nå.
+Ch. Vrai Caillou Bordeaux Supérieur 1999
M. Pommier Bordeaux Frankrike
14297 Vectura - kr 106,00
Gavin
Basisutvalg (test)
Farge og duft: Rød med lys kant. Vegetalsk og medisinpreget duft.
Smak: Det samme i smaken. Enkel vin uten sjarm.
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget januar 2002. Disse produktene kan bestilles direkte fra denne linken.
Her finner du samtlige nyheter i bestillingsutvalget januar 2002. Disse produktene kan bestilles direkte fra denne linken.
.jpg "Janssons fristelse")