Rød drinker vekker alltid begeistring, og når det i tillegg er bobler involvert, er stemningen allerede satt.
Dette er en jule-take på en klassisk mimosa som har alle denne drinkens fordeler intakt, hvilket vil si friskhet og fruktighet samt moderat alkohol.
Tranebær er ofte å finne i fersk form på denne tiden av året, men om du ikke får tak i, klarer du deg fint med sitrusfrukt som pynt. For det er tranebærjuicen som gir smaken. Og da lønner det seg å kjøpe den økologiske, enten Helios' eller Rynkebys utgave, for best mulig smak.