I lammesesongen kan vi fråtse i noe av verdens beste kjøtt, og lammekoteletter er en hverdagluksus man bør unne seg.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré
Fremgangsmåte
- Skrell potetene og kok dem i usaltet vann.
- Mos potetene, og bland inn smør, fløte, presset hvitløk og timian.
- Smak til med salt og pepper.
- Krydre lammekotelettene og stek dem raskt på hver side på sterk varme. Etterstek på svak varme ca. 2 minutter.
Server lammekotelettene med potetpureen og en rødvinssaus .
Mange herlige oppskrifter med lam
Her kan du se hvilke deler av lammet som passer til hvilke retter
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
91 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
