BLT-sandwich
Fremgangsmåte
Rør sammen dressingen. La den gjerne stå og trekke en stund.
Sprøstek baconskivene. Legg dem over på kjøkkenpapir for fettavrenning.
Fordel salat og tomatskiver på to brødskiver, legg på bacon og topp det med dressing. Gjenta det hele. Legg de siste brødskivene oppå, trykk sandwichen lett sammen og del den i to diagonalt.
BLT er forkortelse for bacon, lettuce og tomato. En klassisk sandwich fra Amerika.
Tips: Enkleste måten å sprøsteke bacon på er å kle en langform med aluminiumsfolie og legge baconskivene utover. Stek i ovnen på 175 grader til gyldent og sprøtt.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 308.00 kr Basisutvalget89 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
80 POENG
Dansk rugbrød med pastrami, rødløk og pepperrotkrem
Fremgangsmåte
Drikke som passer til denne oppskriften
Ciabatta nord og sør
Fremgangsmåte
Her har du flere oppskrifter på deilige ciabattaer
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Hytt og pine
Fremgangsmåte
Drikke som passer til denne oppskriften
Sandwich med kalkun, nektarin og rød pesto
Fremgangsmåte
- Smør brødskivene med litt smør og legg tynne skiver med stekt kalkunfilet på dem.
- Legg deretter på biter med blåmuggost, skiver av nektarin og litt salat.
- Topp det hele med litt hjemmelaget rød pesto og avslutt med en skive brød.
- Knyt gjerne en hyssing rundt sandwichen hvis du skal ta den med på tur eller ha den i matpakken.
Tips: Her har vi brukt en ferdig kalkunfilet, men du kan gjerne steke fileten selv.
Mariner kalkunfileten i litt olje, sitronsaft, krydder og urter. Legg fileten i en ildfast form og stek i ovnen på nederste rille ved 180 grader i ca. 50 minutter eller til steketermometeret viser en kjernetemperatur på 68 grader.
La fileten bli kald før du skjærer den opp. Da har du deilig pålegg som kan brukes flere dager på rad.
Flere sandwicher og wraps finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
FrankrikeVolum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Bestillingsutvalget82 POENG
Pestofrisk pastrami
Fremgangsmåte
Drikke som passer til denne oppskriften
Hamburgerrygg med sting
Fremgangsmåte
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
Ciabatta med bacon og sennep er perfekt dagen-derpå-mat
Fremgangsmåte
Skjær soppen i skiver og brun den i pannen sammen med baconskivene.
Del ciabattabrødet og smør på med en blanding av majones og sennep.
Tips:
Du kan også bruke daggammelt brød i skiver.
Legg skinke, bacon, brunet sopp, tomatskiver og mozarella.
Sett ciabattabrødene i ovnen på sterk varme, til osten smelter. Strø på litt ruccola og server.
Her har du flere oppskrifter på deilige ciabattaer
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
81 POENG
-
76 POENG
-
75 POENG
Vennegjengbrød
Fremgangsmåte
1. Skjær et firkantet lokk av loffen, 2 cm fra skorpen. Legg dette til siden. Ta ut innmaten i loffen til det er ca 1,5 cm igjen til skorpen.
2. Del grønnsakene i skiver, vask salaten og sprøstek baconet.
3. Hardkok eggene, del dem i små terninger og bland sammen med majones, melk, presset sitronsaft, salt, pepper og finhakket gressløk.
4. Legg lagvis pålegg, grønnsaker, salat og eggemajones. Press ned etter hvert lag. Fyll loffen helt opp til kanten. Legg på lokket. Press godt sammen.
5. Pakk vennegjengbrødet inn i aluminiumsfolie og sett det kaldt til servering. Bruk en brødkniv med tagger når du skjærer opp loffen.
Dette er super mat å dele med venner, enten det er på stranda, på piknik eller hjemme rundt bordet. Loffen passer også utmerket som en del av et koldtbord eller frokostbuffet.
Tips: Bruk gjerne et grovt brød som alternativ til loffen.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
84 POENG