Godbiter i pollisten
Du bør handle nå, for denne vinen blir 100 kroner dyrere fra nyttår

Du bør handle nå, for denne vinen blir 100 kroner dyrere fra nyttår

Osso San Grato 2013 fra Antoniolo koster nå det samme som den andre toppvinen fra samme produsent, men det varer altså ikke lenge. Også andre Gattinara-viner ventes å bli dyrere, mye dyrere faktisk.
Aase E. Jacobsen
31 Oktober 2018 - 13:45

Osso San Grato 2013 er en Gattinara i særklasse som internasjonalt koster mer enn San Francesco. Ifølge Wine-Searcher.com er forskjellen i gjennomsnitt 524 mot 449 i norske kroner. Derfor er dagsprisen i Norge ekstra gunstig. Den vil holde seg på dette nivået ut året. Da justeres den opp en hundrelapp. I øyeblikket koster 2012-utgaven 51 kroner mer enn 2013-utgaven, noe som kan virke underlig, men det er en ren polteknisk affære, som altså den prisbevisste vinkjøper kan nyte godt av. Når januar kommer vil dermed 2012-utgaven (om det er noen igjen) være en femtilapp billigere enn 2013.

 

Også San Francesco  fra samme produsent har opplevd prisøkning og har gått opp med en 100-lapp siden 2011-utgaven. Men den norske prisen er som du forstår «bare» en femtilapp mer enn det internasjonale gjennomsnittet (og svenskene må hit for å kjøpe disse vinene).

Disse vinene handler imidlertid ikke først og fremst om pris, men om sine fantastiske og unike kvaliteter.

Forskjellen på de to er at de kommer fra to ulike vinmarker som har ganske likt jordsmonn, samme alder på vinstokkene (plantet i 1960), samme kjølige høye beliggenhet, men litt ulik soleksponering. San Francesco fra vinmarken som reiser seg over byen Gattinara, og sørvendte Osso Grato får maksimalt med sol. Det gir seg stilmessige utslag ved at San Francesco er mer i den elegante gaten, intet mindre enn superlekker. Mens Osso Grato er mer strukturert. Derfor får den også lengre tid i de minste fatene, mens San Francesco overføres til 2000-2500 liters fat i de siste 18 månedene.

Jeg ville likevel ikke bekymre meg over lagringskapasiteten til denne, for all erfaring sier at San Francesco (som de andre gattinaraene fra Antoniolo) holder lenge.

 Nebbiolo er druen i Gattinara, men her kalles den spanna. 

I 2009 spurte jeg i denne spalten om du var klar for et nytt forhold, i betydningen vin og spesielt fra Piemonte. Fortsatt er regionens ytterkanter, Gattinara inkludert, for spesielt interesserte, selv om området har opplevd ekstra stor interesse fra norsk side etter at Nervi i 2011 ble kjøpt opp av norske interesser. Og ikke minst at prisøkningen for barolo og barbaresco smitter over på randsonene. 

Det gjør at også stadig flere utenfra fatter interesse for Gattinara som naboene i ytre Piemonte.

 San Francesco-vinmarken med Gattinara by i bakgrunnen.  
 

Tidligere i år overtok superstar Giacomo Conterno aksjemajoriteten i Nervi hvilket har gitt  vinprisene et betydelig dytt oppover – også på polet. Både Nervis, andre produsenters som Antoniolo og naboområder som Ghemme.

Det nye Nervidesignet har adoptert Conternos velkjente typografi.

Nervis vanlige gattinara som finnes i basisutvalget og snart bytter til den svært så lekre 2015-årgangen, kommer til å gå opp fra 300 til 389,90 kroner fra januar. Og blir dermed prisledende i Norge. En annen vin fra Nervi som er i basis, Molsino nå i 2013-versjon, hvilket har gitt vinen en solid boost, kommer til å gå opp fra 400 til svimlende 949,90 -kroner fra 2014-årgangen som kommer nærmere jul, altså nesten en dobling. Det samme gjelder for Valferana når den kommer i ny årgang nå i november.  Så også i Nervis tilfelle gjelder det å handle raskt selv om antall flasker til gammel pris for toppvinene er få. 

 

Her kan du se Nervis portefølje på polet

Forskjellen i prisøkning mellom Antoniolo og Nervi skyldes altså utelukkende Conterno-navnet som nå snart også vil stå på etiketten. Når den vellykkete 2015-årgangen kommer på markedet, vil de økte prisene bli noe lettere å forsvare. 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. For viner som velges ut som godbiter er det dessuten mindre tilgjengelighet enn for ukens vin. Det er gjerne dyrere viner. Men også disse kan bli raskt utsolgt, og da er det ofte et år til de kommer på polet igjen, men da som ny årgang.  Den som venter på noe godt....

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
+

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos
Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag
Dagens rett

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag

Det er kanskje ikke så ofte vi bruker aprikoser i en middag. I denne gryta finner du mange smaker, både søtt og sterkt, chili.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik mikser du den klassiske drinken Champs-Elysées
Ukens drink

Slik mikser du den klassiske drinken Champs-Elysées

Denne franske klassikeren som nå feirer sine første 100 år, mikses med noen av landets fremste ingredienser, cognac og urtelikør. Når den toppes med litt champagne, lever den opp til navnet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
+

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos
Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Moden barbaresco til knallpris
+
Godbiter i pollisten

Moden barbaresco til knallpris

11 og 8 år gammel vin til rundt 500-lappen og som holder mange år til, er svært velkommen var i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen
+
Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre
Dagens rett

Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre

Sheperds pie lages vanligvis med vanlig kjøttdeig, men her er det et enda bedre og smaksrikt alternativ som er brukt, nemlig reinsdyrhakk eller reinskav som tilberedes rett fra fryst tilstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag
Dagens rett

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag

Det er kanskje ikke så ofte vi bruker aprikoser i en middag. I denne gryta finner du mange smaker, både søtt og sterkt, chili.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her