1. Varm opp vannet og ha i sukkeret, rør godt til sukkeret er oppløst.
2. Ta av platen og la avkjøle før du har i eddiken og hel pepper.
3. Skjær silden i biter på skrå og ha den over på steriliserte glass med løkringer mellom sildelagene. Hell over laken.
4. Bør trekke over natten eller noen timer før servering.

Serveres med rugbrød og godt drikke.

Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her

Her finner du mange spennende retter med sild

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Rør sammen sennep, sukker, salt og pepper slik at alt er godt blandet. Ha i den hakkede dillen. Rør inn rømme slik at det blir en fin saus.
2. Skyll filetene og tørk dem, eller vann dem ut hvis de er for salte.
3. Skjær filetene i passe stykker og ha dem i sennepssausen.
4. Ha sennepssilden på en sterilisert krukke eller glass som egner seg til å gi bort i gave. Ha gjerne litt ekstra dill på toppen av glasset.
5. Sennepssilden bør trekke i 24 timer før den serveres.

Her er alle sildeoppskriftene du trenger

Se hvordan du lager kryddersilde her

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev