- Rør sammen sennep, sukker, salt og pepper slik at alt er godt blandet. Ha i den hakkede dillen. Rør inn rømme slik at det blir en fin saus.
- Skyll filetene og tørk dem, eller vann dem ut hvis de er for salte.
- Skjær filetene i passe stykker og ha dem i sennepssausen.
- Ha sennepssilden på en sterilisert krukke eller glass som egner seg til å gi bort i gave. Ha gjerne litt ekstra dill på toppen av glasset.
- Sennepssilden bør trekke i 24 timer før den serveres.
Her er alle sildeoppskriftene du trenger
Se hvordan du lager kryddersilde her