Dagens rett

Sommerkoteletter og bakt eple med blåmuggost

Slik blir sommerkotelettene til festmat

Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

Redaksjonen

29 Juni 2018 - 01:05

Den sødmefylte, men også syrlige eplesmaken passer ypperlig sammen med kotelettenes røyksmak. Sausen får du når du deler eplet. Så enkelt, så godt.

Flere fristelser fra grillen finner du her

Sommerkoteletter er utrolig enkelt og veldig godt. Griller du et par ekstra og pakker ned litt potetsalat eller andre salater, har du den perfekte piknik-mat til dagen etter.

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Grillede sommerkoteletter med bakt eple og blåmuggost

Fremgangsmåte

Vask eplene og hul ut kjernen.
Legg eplene på hvert sitt aluminiumsfolieark og fyll dem med blåmuggost.
Pakk godt sammen og bak dem på grillen i ca 15 minutter.
Pensle kotelettene med olje og ha på salt og pepper.
Grill dem raskt på sterk varme ca 2 minutter på hver side.
Legg deretter kotelettene på aluminiumsfolie på grillen, legg på lokket og la dem ettersteke i ca 3 - 4 minutter.
Server kotelettene med et bakt eple, cherrytomater som har fått noen minutter på grillen og stekte eller grillede potetbåter.

Lyst på en annen rett med koteletter

Og her finner du veldig mange deilige grillretter

Mariner kjøttet selv med disse gode marinadene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

K. Wechsler Riesling Kirchspiel

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 454.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Rolet Côtes du Jura La dent de Charnet Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 308.00 kr Basisutvalget

89 POENG
Dom. du Pélican Arbois Trois Cépages

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Bonavita Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Kinn Slåtteøl

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 109.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Dom. La Suffrene

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Borg Leifur Nr.32 Nordic Saison

Island

Volum: 0.33 l Pris: 54.90 kr Uten utvalg

85 POENG
Casa Ferreirinha Papa Figos

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken