Drikke
17. mai er det bobler også i drinken

17. mai er det bobler også i drinken

Denne champagnetwisten på Le Fizz kommer til å gjøre stor suksess.
10 Mai 2015 - 13:00

Få Ukens drink som nyhetsbrev

Le Fizz er en vodkabasert drink med Grey Goose, St. Germain, en hylleblomstlikør, og lime som ristes og toppes med sodavann.

Les historien om hvordan super-vodkaen Grey Goose lages

En herlig leskende drikk som passer perfekt for den lysere tiden vi er på vei inn i.

I vår versjon har vi byttet ut sodavann med champagne og justert målene litt for å balansere den.

Se alle våre andre oppskrifter på champagnedrinker

Om du ikke har champagne, har du helt sikkert en annen type tørr boblevin for hånden. På nasjonaldagen åpnes der flere enn 1 million flasker med sprudlende dråper i Norge.

Da bør det være noe til overs også for en så feststemt drink som denne. Har du ikke champagne, er det ingen grunn til å fortvile. For drinken er spesielt godt egnet til å gi kjedelig prosecco nytt liv.

Foto: Julie H. Amundsen

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Twist Le Fizz drinkoppskrift

Twist Le Fizz drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Fyll en shaker med is og tilsett ingrediensene (bortsett fra boblevinen).
  2. Sil over i et melisdekt avkjølt høyt glass.
  3. Topp med champagne og pynt gjerne med et jordbær.

Tips 1:

Sett glassene i fryser og dryss over melis rett etter at du tar dem ut. Da sitter melisen bedre på glasset slik at det ser frostet ut.

Tips 2:

Dersom du vil ha fruktigere drink, kan du velge bort vodka og tilsette mer St. Germain.

Tips 3:

Du kan også bytte ut champagne med (tørr) prosecco.

Tips 4:

Får du ikke tak i St. Germain, kan du bruke en annen hylleblomstlikør , hylleblomstvin eller hylleblomstekstrakt/saft

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå får fiskebollene konkurranse
Dagens rett
Fiskegryte med frikassesaus

Nå får fiskebollene konkurranse

Om fiskeboller i hvitsaus er det eneste familien vil ha av fisk, skal du overbevise dem med denne oppskriften på fiskefrikassé.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her