Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Vinha de Palestra 2003

87 POENG

Varenummer: 4261201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 89.90 kr

87 POENG

En typisk matvin som vil holde et-to år til. Meget godt kjøp. (2001)

2003-årgang Smakt 02. september 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Douro

Årgang

2003

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

34% touriga franca, 33% tinta barroca, 33% tinta roriz

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, skogsbær, eikekrydder og jordsmonn.

Smak

Saftig bløtt anslag, følger duften, middels fylde, en del fruktsyrer i finishen. (2001)

Bruksområde

Lyst kjøtt med en del fedme i tilberedningen.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung mørk rød. Fin fruktig duft av røde og mørke bær samt skogbunn.

Smak: God saftig og ren smak, middels fyldig og god lengde. (2003 BiB)

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Harmonisk og lettdrikkelig. Nåkonsum. Meget godt kjøp. (2003 BiB) (02.09.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 89.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester