Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle

88 POENG

Varenummer: 6854505

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 750.00 kr

88 POENG

Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle

En litt sødmefylt men også svært lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God og elegant med fin dybde og kompleksitet med fint jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med god sødme, kjøttfull og rik, god syre, lang stofflig og noe sødmefylt ettersmak.

Bruksområde

Ost, krydret mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

30. Mai 2016

En ganske søt vin men som kommer seg med mat eller lagring. Tåler 10 år. Smakt som normalflaske. Godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt duft av modne gule epler, mineraler.

Smak: Fyldig og konsentrert, god sødme, rik og kjøttfull, ok syre, sitter godt med mye stoff, lang.

Bruksområde: Ost, krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 750.00

Mat som passer

Leverpostei med tranebærgele

4

15 minutter

Står tapas på menyen, må du prøve denne oppskriften med leverpostei og tranebærgele. Garantert en suksess.

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester