Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Monreale

Ten. Sallier de la Tour La Monaca

89 POENG

Varenummer: 15011701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

89 POENG

Ten. Sallier de la Tour La Monaca

En åpen og konsentrert lett eiket nero som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Tasca d'Almerita

Importør

Signature Wines AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Monreale

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Mørkere bærtoner, lett trevirke

Smak

Stor og myk fyldig og syrlig smak med godt bitt, fin tørrhet utover

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En flott syrah fra Sicilia, kan fint lagres noen år (2019)

88 POENG

Farge og duft: Mørk rød, floral nese med rødt kjøtt, og mørke bær

Smak: God syre, kraftig tannin, integrert fat og alkohol

Bruksområde: Reinsdyr

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester