Stella Collio Ribolla Gialla

87 POENG
Varenummer: 13227301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
87 POENG
Stella Collio Ribolla Gialla

En spennende Friuli-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Colio Goriziano (Collio)
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av bunnfall, fine salttoner, god syrlig gul og grønn frukt, god kompleksitet.
Smak
Stor og fyldig smak med lett parfymert fruktpreg, ganske aromatisk med fin syre og god fedme, helt ut, lang med fin salt-syrlig og lett fet finish.
Bruksområde
Vegetar, grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 24. august 2021
    En god og åpen hvitvin med pent skallpreg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og aromatisk med fin karakter fra skallene, blomster.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god åpen svakt oksidativ karakter, lang.
    Bruksområde: Fermentert mat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En god og fruktig hvitvin i retningen oransjevin light som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med godt preg av skall, god gul fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt og aromatisk med fin syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90
Forsiden akkurat nå
Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen
+
Tester
800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab
Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje
Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken