Solar de Serrade Vinho Verde

84 POENG
Varenummer: 4386801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
84 POENG
Solar de Serrade Vinho Verde

En fruktig og leskende rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Vinhão (Sousón) 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt mørk bærfrukt, lett mineralpreg.
Smak
Fruktig og syrlig med god tørrhet, lett bitt mot slutten, leskende.
Bruksområde
Pasta, torsk med kraftig tilbehør.

Tidligere tester

  • 09. mars 2016
    En saftig og leskende rødvin. Perfekt til torsk. Best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald rød. Kjøttfull duft med god fedme, møkr god frukt, litt blåbær og vanilje.
    Smak: Frisk og leskende med god fruktighet, saftig og frisk, bra finish.
    Bruksområde: Torsk, klippfisk.
  • 28. oktober 2013
    En saftig og frisk rødvin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft med mineraler, litt rustikk, men god.
    Smak: Saftig frisk og god med fint bitt, fruktig og frisk sitter godt utover, frisk og god. (2012)
    Bruksområde: Torsk med bacon, skreimølje, lyst kjøtt, rester etter julematen.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk lukket duft, deilig preg av røde og mørke bær samt mineraler.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, prikker en del på tunga, fint preg av bitre bær, men også søte mørke skogsbær, fint bitt i finioshem frisk mineralsk finish. (2009)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk, særlig brandade, fiskegrateng.
Vurdering: En herlig munnfull, frisk og deilig, for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 24.03.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung urtepreget duft, mineralsk med fine røde skogsbærtoner.
Smak: Saftige bær i anslaget, veldig god syre, veldig frisk og god med flott fasthet, deilig saftighet, noe grønt utover, tørker fint, men beholder saftigheten helt til slutt. (2008)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk, særlig brandade, fiskegrateng.
Vurdering: En herlig frisk og annerledes rødvin som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 24.03.10)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Ung dyp klar rød. Fast ung og frisk bærduft med innslag av røyk og mineraler.
Smak: Saftig friskt anslag, som holder seg utover, lett bitt mot slutten, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Skreimølje, klippfisk.
Vurdering: En svært frisk rødvin som kanskje krever litt tilvenning. Bør serveres lett avkjølt. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (16.01.08)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ganske tett blårød. Ung duft av kjøttfulle røde og mørke bitre bær, røyk, krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig og forfriskende anslag, meget gode syrer, friskheten får følge av lett bitterhet mot slutten, og ettersmaken er parfymert med svakt innslag av røyk. (2004)
Bruksområde: Allround torsk, også klippfisk.
Vurdering: Vurering: Et forfriskende pust i rødvinsklassen under hundre kroner. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast
Dagens rett

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast

Innmaten fra et krabbeskjell blir til en lekker forrett eller smårett på null-komma-null.

Les hele saken