Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Valle de Colchagua

Siegel Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Name: Siegel Gran Reserva Cabernet Sauvignon
SKU: 15055401
Price: 159.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 15055401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

85 POENG

En bløt men ren og tørr cab som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Viña Siegel S.A.

Importør

Selected Wine Partners AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle de Colchagua

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Modne solbær, litt sjokolade og mokka

Smak

Rund og bløt med lett sødme, men tørker bra

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. februar 2023

En god og syrefrisk chilensk cab som tåler 5-6 år. (2020)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig med fint preg av mørkere syrlig frukt, litt eik.

Smak: Fyldig med lett sødme fin syre, godt bitt, sitter lenge

Bruksområde: Biff, vilt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke mer enn en stekt reke som skal til for å gjøre biffen ekstra interessant

Surf & Turf er et begrep man benytter om mat som består av både kjøtt og fisk. Som selvsagt kommer fra USA hvor det er hummer som brukes. En eller to tigerreker gjør også susen. Ikke minst er det mye rimeligere.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken