Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire

Saumur Rouge La Ripaille

Name: Saumur Rouge La Ripaille
SKU: 15057301
Price: 469.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 15057301

Utvalg: Spesialbestilling

Volum: 0.75 l

Pris: 469.90 kr

93 POENG

En lekker og konsentrert cab franc som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024

Produsent

Brendan Stater West

Importør

Blend Wines

Land

Frankrike

Område

Loire

Årgang

2022

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Cabernet Franc

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar kald rød. God dybde med lett eik, fint integrert jordsmonnspreg

Smak

Stor og myk lekker smak med leskende syre, fin tørrhet og fasthet fra tanninene, lang med pent eikepreg

Bruksområde

Biff, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke mer enn en stekt reke som skal til for å gjøre biffen ekstra interessant

Surf & Turf er et begrep man benytter om mat som består av både kjøtt og fisk. Som selvsagt kommer fra USA hvor det er hummer som brukes. En eller to tigerreker gjør også susen. Ikke minst er det mye rimeligere.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken