Rubino Pollino 2003

87 POENG
Varenummer: 4691701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
87 POENG

Meget godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 03. januar 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Servco
Land
Italia Italia flag
Område
Calabria
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
90 % magliocco, 10 % aglianico
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. God frisk duft av røde og bitre kirsebær samt jordsmonn.
Smak
Bløtt anslag, god sødme som balanseres av fine syrer og gode tanniner, sitter veldig godt og lenge. En meget god matvin og et spennende alternativ til det store antall søritalienske viner basert på primitivo og negroamaro. Og spesielt for den som alltid er på jakt etter noe nytt fra landet i sør. Eller leter etter nye kandidater til blindsmaking. Denne vinen er nemlig laget av en svært lokal og lite kjent drue, magliocco.
Bruksområde
Allround kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons
Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek
Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga
Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er uten alkohol
+
Tester

Det mest spennende er uten alkohol

Vinmonopolets satsing på alkoholfrie alternativer fortsetter, og bærer frukter.

Les hele saken