Roger Manceaux Héritage

Name: Roger Manceaux Héritage
SKU: 10125701
Price: 699.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 10125701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.00 kr

93 POENG

En konsentrert og intens 12 år gammel champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Roger Manceaux

Importør

Champagneinwest AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.4 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gul. God moden frukt, røde epler, fint lagringspreg, god dybde.

Smak

Fyldig med god sødme og syre, godt med stoff, lang fast moden fruktig konsentrert ettersmak, saltaktig skallpreget finish.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke mer enn en stekt reke som skal til for å gjøre biffen ekstra interessant

Surf & Turf er et begrep man benytter om mat som består av både kjøtt og fisk. Som selvsagt kommer fra USA hvor det er hummer som brukes. En eller to tigerreker gjør også susen. Ikke minst er det mye rimeligere.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken