Quinta do Noval Nacional

96 POENG
Varenummer: 16414301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 11700.00 kr
96 POENG

En superkonsentrert men også kjøttfull og sødmefylt syrefrisk men ikke veldig kraftig utgave av denne super-vintagen som uten problem tåler 30 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Porto
Årgang
2021
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 45%, Touriga Franca 35%, Tinta Roriz 10%, Sousão 5%, Tinto Cão 5%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
104 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødsvart. Mørk og konsentrert myk mørk frukt, fin syrlighet bak all konsentrasjonen, veldig ung.
Smak
Stor og superkonsentrert med lekker kjøttfull syrefrisk og sødmefylt mørk frukt, fine faste tanniner, flott lengde med sødmen helt ut.
Bruksområde
Etter lagring: peiskos, kraftig vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 11700.00
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken