Pierre Baillette Coeur de Craie De Rilly-la-Montagne Premier Cru Extra Brut

92 POENG
Varenummer: 17154301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
92 POENG

En fyldig og rikere champagne med god syre som tåler 6-7 år. Omkorket mars 23.

2018-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Myk og deilig med fin lys frukt, lett floral med fine lagringstoner, god dybde
Smak
Stort og kremet anslag med flott syre, fin tørrhet og mykhet helt ut
Bruksområde
Gode retter med sjømat, også kyllin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00
Forsiden akkurat nå
Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen
+
Tester
800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ceviche med avokado og koriandersalsa er perfekt sommermat
Dagens rett

Ceviche med avokado og koriandersalsa er perfekt sommermat

Ceviche er både lettlaget, lett og forfriskende, akkurat det vi trenger når vi skriver juli måned.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje
Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken