Passitivo Primitivo

80 POENG
Varenummer: 52008
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 3.00 l
Pris: 399.90 kr
80 POENG

En folkelig vin. Verd prisen. (UÅ BiB)

2008-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2008 (flaske), 2008 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
100% primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt duft av mørkere frukt.
Smak
Rund og bløt i munnen, relativt balansert sødme, ok syre, lett bitt, sitter en stund. (UÅ BiB)
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ung sødmefylt men samtidig ganske frisk duft med noe sjokolade, fatkrydder.
Smak: Relativt bløtt anslag, god friskhet, fin syre, fint bitt utover, mye sødme fra sjokolade og mørke bær utover, men beholder friskheten fra syren, sitter godt. (2008 BiB)
Bruksområde: Kosevin, kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig og likandes boksvin. Men det er mer av alt i flaskevarianten - som vanlig. Meget godt kjøp. 84 p (2008 BiB) (17.03.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert kjøttfull bærduft med innslag av stall, sjokolade og masse mørke søte bær.
Smak: Stort og veldig mykt og innsmigrende anslag, stor og rund munnfølelse, men fine syrer frisker opp, det gjør også et godt bitt, sitter bra med noe mokka i finishen. (2008 - flaske)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt.
Vurdering: En vin du blir glad av og i. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2008 - flaske) (Ukens vin - 04.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons
Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek
Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga
Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er uten alkohol
+
Tester

Det mest spennende er uten alkohol

Vinmonopolets satsing på alkoholfrie alternativer fortsetter, og bærer frukter.

Les hele saken