Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Dolcetto d'Alba

Mirafiore Dolcetto d'Alba

85 POENG

Varenummer: 14119101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

85 POENG

Mirafiore Dolcetto d'Alba

En god og tørr lett jordlig dolcetto som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 27. februar 2024

Produsent

Importør

Belmonte Beverage Group As

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Dolcetto d'Alba

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung kald rød. Mørk myk frukt, lett jordlighet

Smak

Rund og bløt med lett bitt god tørrhet

Bruksområde

Pasta, lam, svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

24. januar 2024

En fruktig og bløt men også tørr dolcetto, tåler 2-3 år (2022)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. God åpen karakter med myke mørkere rød frukter

Smak: Fruktig som duften, myk hele veien, tørr med lett saltpreg

Bruksområde: Pasta, svin, kylling

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester