Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva

94 POENG

Varenummer: 14739801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2999.90 kr

94 POENG

Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva

En nydelig og kompleks veldig myk Rionda som smaker veldig godt allerede og som tåler 8-10 år minst.

2017-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Kompleks og jordsmonnspreget duft med fine eiketoner, flott dybde

Smak

Stor og lekker transparent og myk smak med fin syre, god mykhet helt ut, lang og deilig ettersmak,

Bruksområde

Vilt, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En historisk god og kompleks lovende Rionda som MÅ legges til side og som tåler 15 år og mer. (2016)

96 POENG

Farge og duft: Klar dypere varmrød. Veldig ung og konsentrert med mørkere frukt, fine mineraltoner, litt eik, fortsatt er det ungdommelige mest framtredende, blomster kommer etter hvert .

Smak: Enormt fyldig og fruktig start med tanninenes ankomst veldig raskt, flott syre, stor fasthet lang og kompleks fast og lang ettersmak.

Bruksområde: Etter lagring: Biff, vilt.
20. juli 2022

En strålende og lovende Rionda som tler 15 år. Verd prisen? (2016)

96 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Flott kompleksitet og dybde, veldig klassisk.

Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt god konsentrasjon, god lengde og dybde.

Bruksområde: Vilt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2999.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester