Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Øvrige

Luca Fiori Vittoria Piemonte Barbera

Name: Luca Fiori Vittoria Piemonte Barbera
SKU: 12873501
Price: 124.900000 NOK

78 POENG

Varenummer: 12873501

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 124.90 kr

78 POENG

En noe kommersiell barbera som får pluss for syrefriskhet, nå

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024

Produsent

Hedoni Wines AS

Importør

Hedoni Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Enkel og sødmefylt modenfruktig duft med snev av røyk

Smak

Rund og bløt med lett bitt, noe sødme, men tørker noe utover

Bruksområde

Drikkevin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2023

En fruktig billig-barbera, tåler 1-2 år (2022)

80 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig karakter

Smak: Rund og bløt med lett sødme, ok syre, fruktig finish

Bruksområde: Drikkevin
08. mars 2023

En bløt og grei barbera, tåler 2 år. (2021)

78 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden rød og mørk frukt.

Smak: Rund og bløt med fin lett syre, god tørrhet

Bruksområde: Pasta, kylling
20. september 2022

En veldig bløt rødvin som mangler noe spenst og lengde. Men den er ren. Nå. (2021)

77 POENG

Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt frukt.

Smak: Bløt og søtlig mangler noe syre, bløt helt ut, men kort.

Bruksområde: Drikkevin
11. januar 2021

En utrolig god billig-barbera. Tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2020)

82 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og myk moden rød og mørkere frukt, integrert sødme.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, middels fyldig, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pizza, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 124.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken