Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella

Le Caleselle Valpolicella Classico

87 POENG

Varenummer: 3755701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

87 POENG

Velbalansert og god matvin. Meget godt kjøp. (2003)

2003-årgang Smakt 04. mars 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Svært innbydende duft av modne bær, kirsebær/steiner, nyper og jordsmonn.

Smak

Fast anslag, noe sødme, litt spiss syre, ok tanniner, god lengde.

Bruksområde

Lyst kjøtt med kremet saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Kalvestek i gryte

4

2 timer 15 minutter

Gni kalvesteken inn med salt og pepper, brun den raskt i smør i gryta. Slå på vann og fløte, og etter ca. 1 ½ time har du en herlig rett å servere.

Forsiden akkurat nå

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd

Dagens rett

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd

Denne måten å grille ishavsrøye på har du kanskje ikke prøvd. Start dagen før og med enkelt tilbehør kan du servere et deilig måltid på 15 minutter.

Prøv en hot pot med inspirasjon fra hele Asia - og Norge

Dagens rett

Prøv en hot pot med inspirasjon fra hele Asia - og Norge

I denne oppskriften møtes norske råvarer og en kinesisk tradisjon. Lettlaget og ikke minst knallgodt.

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk

Dagens rett

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk

Rakfisken i mange ulike modningsgrader bare venter på at du skal la deg friste. Den beste fast food som finnes.

Slik pimper du opp Fjellbekk

Ukens drink