Pollisten /
Vin /
Hvitvin

Kirchenstück Riesling GG 2013

Name: Kirchenstück Riesling GG 2013
SKU: 9712901
Price: 651.500000 NOK

95 POENG

Varenummer: 9712901

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 651.50 kr

95 POENG

En svært ung og svært lovende vin som tåler 15 år. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 10. april 2018

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Von Winning

Importør

Symposium Wines

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Forst

Årgang

2010, 2013

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

100% Riesling

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgrønn. God dybde, fint preg av trevirke, litt røyk, fin karakter.

Smak

Stor konsentrasjon, flott frukt, heftig syre, mye av alt, tørr fast og lang ettersmak.

Bruksområde

Etter lagring: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. mars 2015

En lovende vin som tåler 15 år +. Godt kjøp. (2013) (2010)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lekker frukt, god gul og grønn frukt, litt jordsmonn, mineraler.

Smak: Stor fylde, flott frukt, noe sødme, litt fatpreg, litt sødme, fatkrydder i finishen. (2013)

Bruksområde: Grillet kjøtt eller fisk med god saus.

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket duft med noe grønt, mineraler.

Smak: Fyldig anslag, veldig konsentrert, tørr stil, god fedme, flott syre, tørr og god finish, lang ettersmak. (2010)

Bruksområde: Trenger noe fedme i maten.

Vurdering: En ung og svært lukket vin som trenger minst fire år og som vil holde i minst 12. Vel verd prisen. (2010) (27.03.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 651.50

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken