Pollisten /
Vin /
Fruktvin /
Norge /
Vestland /
Hardanger

Hardangerbonden Issider Aroma og Summerred

89 POENG

Varenummer: 15792502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 399.90 kr

89 POENG

Hardangerbonden Issider Aroma og Summerred

En god og syrefrisk issider som har utviklet seg litt i fruktaromaene siden sist.

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Hardangerbonden

Importør

Strøm AS

Land

Norge

Område

Vestland

Underområde

Hardanger

Årgang

2023

Produktklasse

Fruktvin

Råstoffer

Summerred, Aroma

Alkoholprosent

10 % vol.

Sukker

120 gram per liter

Syre

30 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. Badeball, intens og konsentrert

Smak

Stor og fyldig syrlig smak med stor intensitet og modenhet i frukten, godt med sødme og syre

Bruksområde

Bløtkake, kremdesserter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En deilig og veldig syrlig issider (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gyllen. Honning, tørket aprikos, og appelsinmarmelade.

Smak: Veldig høy viskositet, deilig fylde og munnfølelse. Ekstremt høy syre, men også deilig sødme.

Bruksområde: Ost

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester