Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrige

Gravillas À fleur de peau

Name: Gravillas À fleur de peau
SKU: 11891401
Price: 289.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 11891401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

90 POENG

En herlig fruktig og konsentrert oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Clos du Gravillas

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Muscat (Moscatel, Moscato) 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Lysere gyllen. God kjøttfull gul og oransje søt og syrlig frukt, også tørket, fine mineraltoner.

Smak

Stor og kjøttfull fyldig smak med godt skalltanninbitt, god syre gir sammen med skalltanninene god tørrhet, noe alkoholvarme i finishen, men pent innpakket i frukt og mineraler, veldig god lengde.

Bruksområde

Ost, vegetar, lyst kjøtt, grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En kul og annerledes muscatvin som du klarer maks to glass av og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gyllengul. Fet fyldig duft med honning og roser.

Smak: Fyldig som duften fin lett syrlighet, godt med stoff, god tørrhet, sitter lenge med masse appelsinskall i finishen.

Bruksområde: Osteretter, Peking-and.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

And med vinkål

5

2 timer 30 minutter

Ente mit Weinkraut heter denne klassiske tyske retten som smaker utmerket også i den norske førjulsmenyen.

Forsiden akkurat nå

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Tester

800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken