Fogt Selektion Sankt Laurent

83 POENG
Varenummer: 16505801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.10 kr
83 POENG
Fogt Selektion Sankt Laurent

En litt tørr og eiket St Laurent som tåler 3-4 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Weingut AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
St. Laurent 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Noe eik på toppen av mørkere syrlig frukt
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, noe eik og tørr sjokolade i finishen
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En bærfruktig tørr fortsatt ung st laurent som tåler 4-5 år (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett stall på toppen av moden mørk frukt, litt trevirke
    Smak: Fyldig med noe sødme, følger duften, fin lett syre, pent tanninbitt, lette bittertoner, moden skogsbærfrukt avslutning
    Bruksområde: Gryter, grillmat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.10
Forsiden akkurat nå
Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen
+
Tester
800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab
Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje
Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken