Pollisten /
Vin /
Rosevin

Dom. du Deffends Rosé d'une Nuit 2018

87 POENG

Varenummer: 7630001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 215.10 kr

87 POENG

Dom. du Deffends Rosé d'une Nuit 2018

En deilig Provence-rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019

Produsent

Dom. du Deffends

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Provence

Underområde

Coteaux Varois

Årgang

2018

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Cinsault 50%, Grenache 35%, Vermentino 15%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Lys rosa. Ung og fruktig med lett ferskpreg, lett floral.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, sitter godt og lenge med mye aromatisk preg.

Bruksområde

Sommermat, drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. mars 2018

En solid fast og kjøttfull rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Lys lys rosa. Lett og delikat med blomster og lysere frukt.

Smak: Fruktig med fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
07. mars 2017

En deilig rose rett og slett. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Svært lys rosa. Lett og delikat med fine blomstertoner.

Smak: Fruktig og rund med deilig frukt, fin syre, leskende og god, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Sommermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 215.10

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester