Côtes de Nuits-Villages Clos de Langres 2000

94 POENG
Varenummer: 763301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 197.90 kr
94 POENG

En usedvanlig innsmigrende vin som er best å drikke nå. Meget godt kjøp. (1997)

1988-årgang Smakt 13. november 2002
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Amka Saga AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
1988, 1997
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir.
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Rød med brunlig kant. Sammensatt og utviklet duft med røde og mørke bær, fatkrydder, animalskhet, stall, halm, velhengt kjøtt og jordsmonn.
Smak
Bløtt anslag, stor fruktighet, myke elegante tanniner, gode fylde, sitter veldig lenge med snev av lær og stall i finishen. (1997)
Bruksområde
Delikate retter med lettere viltfugl.

Tidligere test (3):
Lett brunlig farge. Moden, spennende og rik duft av bær og godt integrerte fataromaer. Mykt, modent anslag, balansert smak. På den lette siden samtidig som vinen mangler litt syrer. Verd prisen. (1988) (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 197.90
Forsiden akkurat nå
Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen
+
Tester
800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap
Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab
Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje
Dagens rett

Pannestekt steinbit blir utrolig god med en saus basert på skalldyr og med hjemmelaget persilleolje

Har du ikke skalldyrkraft, kan du fint bruke fiskekraft. Denne sausen kan du dessuten servere til alle typer hvit fisk.

Les hele saken