Strågul. Stor fruktig duft med fete tropiske aromaer, innslag av krydder og fat. Balansert smak mot duften. Frisk, sitter godt med en del fedme i smak og finish.
Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».