Ch. Smith-Haut-Lafitte

93 POENG
Varenummer: 15782701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1564.00 kr
93 POENG

En svært ung og konsentrert Pessac som trenger mer tid og som tåler 20 år

2020-årgang Smakt 22. november 2023
Importør
Hans A Flaaten
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
65% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet franc, 1% Petit verdot.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og dyp frukt, noe eik
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med fin syre, noe tørrhet fra tanninene utover, men også mye stoff, fast finish
Bruksområde
Etter lagring: biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1564.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons
Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek
Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga
Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er uten alkohol
+
Tester

Det mest spennende er uten alkohol

Vinmonopolets satsing på alkoholfrie alternativer fortsetter, og bærer frukter.

Les hele saken