Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
St. Estèphe

Ch. Sérilhan

82 POENG

Varenummer: 3490201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

82 POENG

.En tørr men god vin som tåler 6. Verd prisen?

2012-årgang Smakt 02. mars 2016

Produsent

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

St. Estèphe

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 35%, Cabernet Franc 7%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Mørke bær, blyantspiss, vanilje, plommer og noe vegetalt, litt sopp/fuktig skogbunn.

Smak

Bra fylde, god syre og litt tørre tanniner, ganske bra konsentrasjon, god lengde.

Bruksområde

Rødt kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

01. november 2015

Virker litt overekstrahert. Tåler 8. Verd prisen? (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung litt lukket duft men aner mørke syrlige bær og litt grønt.

Smak: Fyldig og konsentrert, ung og fast, litt modent bærpreg, men tørr og fast finish, litt vel bitter.

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd

Dagens rett

Prøv en annen måte å tilberede ishavsrøye på - du blir garantert fornøyd

Denne måten å grille ishavsrøye på har du kanskje ikke prøvd. Start dagen før og med enkelt tilbehør kan du servere et deilig måltid på 15 minutter.

Prøv en hot pot med inspirasjon fra hele Asia - og Norge

Dagens rett

Prøv en hot pot med inspirasjon fra hele Asia - og Norge

I denne oppskriften møtes norske råvarer og en kinesisk tradisjon. Lettlaget og ikke minst knallgodt.

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Nytt sølv i nordisk til Nikolai Haram Svolte

Den norske kandidaten i finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere ble slått hårfint av svenske Martin Mortenson.

Storeslem til Park Hotel Vossevangen i Star Wine List

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk

Dagens rett

Endelig er den her igjen: Slik serverer du klassisk rakefisk

Rakfisken i mange ulike modningsgrader bare venter på at du skal la deg friste. Den beste fast food som finnes.

Slik pimper du opp Fjellbekk

Ukens drink