Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1978

90 POENG

Varenummer: 1336501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 769.90 kr

90 POENG

En sjeldent gammel vin. Drikk innen fem år.

1978-årgang Smakt 23. oktober 2003

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bodegas Marqués de Murieta

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

1978

Produktklasse

Rødvin, Spania - Rioja

Råstoffer

75% tempranillo, 10% garnacha, 12% mazuelo, 3% graciano

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Brunrød. Stor utviklet duft av tørket frukt, trevirke og tobakk.

Smak

Følger duften meget godt, elegant, sitter lenge og vel.

Bruksområde

Lam, kalv, svin, ikke for kraftig tilberedning.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 769.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester