Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Øvrige

Cast. dei Rampolla Sangiovese di S. Lucia

90 POENG

Varenummer: 746301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 395.00 kr

90 POENG

Cast. dei Rampolla Sangiovese di S. Lucia

En herlig åpen chianti som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Cast. dei Rampolla

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og konsentrert med flott dybde, åpen karakter.

Smak

Stor og deilig smak med god stofflighet, god syre, god tørrhet, flott fasthet, lang.

Bruksområde

Pasta, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

31. oktober 2019

En god og fruktig men også karaktersterk sangiovese som tåler 5-6 å. Godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God og myk med moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Følger duften, god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lam.
16. september 2019

En god og fruktig men også karaktersterk sangiovese som tåler 5-6 å. Godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God og myk med moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Følger duften, god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 395.00

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester