Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Asti

Cascina del Rosone Barbera d'Asti Anfora

85 POENG

Varenummer: 12149401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 291.90 kr

85 POENG

Cascina del Rosone Barbera d'Asti Anfora

En litt jordlig barbera som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Cascina del Rosone

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Asti

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Litt eik og jord på toppen av mørkere rød frukt.

Smak

Fruktig og litt jordlig tørr, god syre, lett bitt.

Bruksområde

Pasta

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En god og syrefrisk leskende barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og innsmigrende bløt rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fine tanniner, lett sødme, sitter godt og fruktig, litt varme fra alkoholen.

Bruksområde: Pasta, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 291.90

Forsiden akkurat nå

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Det mest spennende er uten alkohol

+

Tester