Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Øvrige

Caligo Petit

Name: Caligo Petit
SKU: 9875402
Price: 189.500000 NOK

88 POENG

Varenummer: 9875402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 189.50 kr

88 POENG

En kul søtvin som skiller seg fra andre botrytisviner og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

Smakt 12. mars 2021

Produsent

D.G. Viticultors S.L.

Importør

Crianza AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 70%, Chardonnay 30%

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Sukker

305 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. Intens med blomster og syrlig frukt, tydelig botrytispreg.

Smak

Stor sødme, lett jordsmonnspreg, bra syre, mye frukt, sitter godt med mye saltaktig karakter mot slutten.

Bruksområde

Desserter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 189.50

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Les hele saken

Tester

Menu

Menu profile

Caligo Petit

En kul søtvin som skiller seg fra andre botrytisviner og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

Events

Kommende Kurs

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Forsiden akkurat nå - 2

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er uten alkohol