En veldig fruktig chenin med lett fedme som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
(2019)
87POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett aromatisk med god fedme, syrlig frukt.
Smak: Stor og god smak med fin fedme, fin syre, lett sødme, sitter godt og fruktig
Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
16. september 2019
En god og smaksrik lett eiket chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens syrlig grønn og gul frukt, litt eik og røyk.
Smak: God og bløt med det samme som i duften, integrert syrlighet og eikesødme, lett bitt mot slutten.
Bruksområde: Grillet sjømat.
07. mars 2017
En ganske kraftig hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen.
(2015)
87POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt lime, mineraler, godt steinpreg.
Smak: Fyldig med god fedme, god munnfølelse, stor fedme, fin syre, ltit mektig stil, sitter godt, litt parfymert finish, også litt tjæreaktig karakter.
Bruksområde: Røykelaks, lyst kjøtt.
23. februar 2017
En litt fet men god chenin som tåler 5-6 år. Verd prisen.
(2015)
85POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Pen druekarakter, ung og lovende.
Smak: Rund og fet i munnen, dempet syre, god fedme, men kunne hatt mer syre, sitter ok.
Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.
Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».
En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.