Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Øvrige

Bedrock Evangelho Heritage

Name: Bedrock Evangelho Heritage
SKU: 8163601
Price: 634.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 8163601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 634.00 kr

92 POENG

En svært konsentrert og intens rødvin. Som en hetvin uten sødmen og alkoholen. Svært ung i dag. Bør absolutt legges til side. Tåler sikkert 20 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Bedrock Wine Co.

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 55%, Carignan 20%, Alicante Bouschet 10%, Mourvèdre 10%, Palomino 5%

Alkoholprosent

14.1 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Veldig konsentrert duft av mørke bær, jordsmonn, nesten tjære, vanlije, kjøttfull frukt.

Smak

Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, noe sødme, godt med tanniner, svært fast og nesten heftig vin som også har mykheten fra sødme og den kjøttfulle frukten.

Bruksområde

Kraftig ost, veldig rike retter med vilt eller rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En virkelig flott vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God moden duft med eksotisk touch.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, fine tanniner, integrert sødme, lang ettersmak med eksotisk preg.

Bruksområde: Rike retter med lam eller vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 634.00

Forsiden akkurat nå

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Tester

800 nyheter på Vinmonopolet testet

Noen burgundprodusenter har virkelig lyktes med 2022-årgangen

Faiveley er en av dem som nailer den noe atypiske litt fete og søte burgundårgangen 2022. Det er noen av i alt 800 testede nyheter i juli.

Les hele saken

Dagens rett

Har du rester av hval, blir de til en saftig wrap

Hvalkjøtt er både lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Og en perfekt ingrediens i en lettlaget rett som dette. Hvor du med stort hell kan bruke rester.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Wine Spectator hyller nye norske vinkart: Best Award of Excellence 2024

I alt 18 norske spisesteder i 10 byer er tilgodesett med Best Award of Excellence i 2024-guiden til amerikanske Wine Spectator.

Les hele saken

Dagens rett

Det må mørt lammekjøtt til for en ekte shish kebab

En ekte kebab med biter av marinert lammekjøtt stekt på grill er en kulinarisk opplevelse når den får følge av en couscoussalat. En perfekt måte å starte helgen på.

Les hele saken