Balthasar Ress Rüdesheimer Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 9929701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 268.00 kr
86 POENG
Balthasar Ress Rüdesheimer Riesling Trocken

En god og fruktig lett mineralsk riesling som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig lett mineralsk duft med fine lyse frukttoner
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, fin tørrhet, velintegrert sødme, lang
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god tørr riesling som tåler 5-6 år Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med pent preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fruktig med ren og god frukt, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En flott tørr riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine røyktoner, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syrlighet, flott men diskret frukt god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 19. april 2016
    En litt søt trocken, men tåler 8. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin tørr duft med grønne epler, litt bittertoner, snev av grønt.
    Smak: Noe sødme i starten, fruktig men også litt søt, bra syre, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 30. oktober 2014
    Krydret mat.
    86 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Fin ung duft med gule frukter, frik og lett, litt blomster.
    Bruksområde: Fyldig start, god frukt, noe sødme, mye frukt i finishen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 268.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons
Dagens rett

Når fisken får smak av både karri, mynte og avokado, blir det mat for mons

Det hvite torskekjøttet står som en herlig kontrast mot den varmrøde karrien. De andre ingrediensene byr også på mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek
Dagens rett

Hval kan fint erstatte storfe eller vilt som søndagsstek

Fersk hvalkjøtt er i sesong en stund til. Overrask derfor med en for mange uvant måte å servere denne delikatessen på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga
Dagens rett

Prøv denne krydrete og fruktige vrien for svinefileten denne helga

Når krydret magert svinekjøtt møter en deilig fruktsaus, blir det fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er uten alkohol
+
Tester

Det mest spennende er uten alkohol

Vinmonopolets satsing på alkoholfrie alternativer fortsetter, og bærer frukter.

Les hele saken