Brioche

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Brioche med kakao

2

1 time 30 minutter

Dette er ekstra luftige boller og har fått smak av kakao som sikrer ekstra stor suksess.
Safranboller med hvit sjokolade

5

1 time 30 minutter

Det er ingen grunn til å vente helt til den 13. desember med å ha safran i gjærdeigen. Disse safranbollene med fyll av hvit sjokolade er sublime.
Franskmenns favorittboller er Brioche

4

1 time

Brioche er fransk bakst med masse egg og smør. Det gjør den saftig og smakfull. Ha på syltetøy, marmelade eller appelsincurd.
Sjokoladebrioche

5

1 dag 1 time

Forsiden akkurat nå

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Ukens kake

Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Dagens rett

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.

Les hele saken

Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Brioche

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Brioche med kakao

Safranboller med hvit sjokolade

Franskmenns favorittboller er Brioche

Sjokoladebrioche

Events

Kommende Kurs

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Forsiden akkurat nå - 2

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Forsiden akkurat nå - 6

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris