Stekt squash med hvitløk, timian og sitron

Oppskrifter /
Vegetar

Ingredienser

2.stk grønn squash i skiver eller staver
4 ss olje
2 båter hvitløk skivet
4 ss frisk timian
Skallet av 1 stk sitron
1 stk rød chili i ringer
salt

Fremgangsmåte

Legg ut squashbitene på et fat og ha på salt. La dem ligge fremme i romteperatur i ca 30 minutter slik at en delvæske trekker fra.

Tørk av squashbitene og stek dem i oljen sammen med hvitløk, timian og sitronskall.

Krydre med fesk chili

Sendt inn av Eirik Hansen

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Menu

Logg inn

Stekt squash med hvitløk, timian og sitron

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 2

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Forsiden akkurat nå - 6

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather