Varm rødkålen etter anvisning på pakken.
Ta ut kjernehuset av eplene og del dem i ringer. Stek dem pent gylne på begge sider i olje og legg til side. Lag saus fra pose.
Krydre skinkebiffene og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La de ettersteke på svak varme et par minutter.
Server skinkebiffene med epleskiver, rødkål og aprikoser. Kokte poteter og sjysaus smaker godt til.
Flere gode retter med skinkebiff
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig